浙江钧窑网站建设（钧窑钧瓷网）
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什么时,钧窑的白瓷最有名气？
瓷器是由陶器发展而来的，大约在商代，我们的祖先就已经能够烧造原始瓷器了。而瓷器的真正成功烧造，也并非很晚，出现在东汉。
烧成陶器、原始瓷器、瓷器，三者之间有个最为重要的区别，那就是温度。当温度达成，内在搞定，就开始了外在追求。
瓷窑很多，但是种类很少。东汉，瓷器真正烧造而成时，这段时间，还只有青瓷和黑瓷两种，很单调。东汉末年分三国，到了三国两晋南北朝时期，家族终于迎来了一位新人，白瓷。
青瓷、黑瓷、白瓷，并非是完全单指一种颜色哦。青瓷里面包含了青绿、青黄、青褐、青灰等；黑瓷里面包含了褐、酱等；白瓷也有可能略黄或略青。它们之间的区别在于釉料中铁的含量。这个就比较学术化了，我们点到为止就好。
如果釉里面铁的含量低于1%，烧出来就是白瓷；在1%在3%之间，就是青瓷；超过4%，那就是黑瓷。古时候，原料比例与温度都没有办法控制得很好，因此釉色不稳定，有很强的随机性。
历史的车轮滚向了隋代，在此时的瓷器家族里面，青瓷的话语权越来越大，但是刚来的白瓷不甘示弱，它正在慢慢积蓄能量，让自己越来越白，厚积而薄发。
发展到了唐代，白瓷终于成功地站起来了，达到了可以跟青瓷抗衡的地步，形成了“南青北白”的局面，南方代表是来自浙江的越窑，北方的代表是来自河北的邢窑，所以也有“南越北邢”的说法。
唐代还有一个特别著名的“唐三彩”。但是，唐三彩其实不是瓷器哦，它是一种低温烧造的陶器。尽管如此，唐三彩也是非常有历史价值的，因为它毕竟有多个颜色啊，并且现在在价格上面也是非常有价值的。
历史的车轮再往前面滚一下，就滚到了中国瓷器发展的高潮阶段，因为我们来到了宋代，瓷器真正百花齐放的朝代。
白瓷和青瓷，两兄弟在这个朝代仿佛打了鸡血一样，变成了超级赛亚瓷。在这个朝代，有着我们最为著名的“五大名窑”——汝、官、哥、钧、定。“汝、官、哥、钧”都是属于青瓷系的，而“定”是烧白瓷的。
其中比较特殊的是钧窑，虽然颜色非常不像青瓷，但是它确实是属于青瓷系的。前面我们说到，釉的颜色是因为里面的含铁量决定的，而钧窑则在这个基础上，添加了一点儿铜，结果没想到，竟然烧出了渐变的紫红色，人们评价钧窑是“入窑一色，出窑万彩”。
宋代钧窑瓷器简介
【概述】
中国宋元时期北方瓷窑。钧窑在河南省禹县，为宋五大名窑之一，亦称“均窑”、“钧州窑”。位于今河南禹州。因古属钧州，故名。以钧瓷着称于世，属北方青瓷系统。创始于唐，兴盛于北宋，以后历代都有仿造。
钧窑在河南省禹县，古代称为钧台，明代称钧州，所以命名为钧窑，传世不多，评价慎高。
钧窑创始於唐代，历经宋、金至元代，胎质细腻，釉色华丽夺目、种类之多不胜枚举;有玫瑰紫、海棠红、茄子紫、天蓝、胭脂、朱砂、火 红，还有窑变。器型以碗盘为多，但以花盆最为出色。
器物底部刻有一到十的号数，相传一、三、五、单数为红色，二、四、六复数为青色，但也有人说是数字越小器型越大，只是窑工为方便辨认而作的记号罢了。
【史料评价】
清代道光年间《禹州志》记载：“州（即禹州）西南六十里，乱山之中有镇曰‘神垕’。有土焉，可陶为磁。”对钧瓷釉色之美，明代张应文着文“钧州窑，红若胭脂者为最，青若葱翠色，紫若黑色者次之，色纯而底一、二数目字号者佳，其杂色者无足取”窑变是钧瓷的一大特色，清代蓝浦《景德镇陶录》赞美曰：“窑变之器有二、一为天工，一为人巧，其为天工者，火性幻化，天然而成┅┅其由人巧者，则工，故以泑作幻色，物态直名之窑变。”蚯蚓走泥纹，是钧窑的另一大特点，在古籍中同样有记载。民国许之衡《饮流斋说瓷》：“钧窑之釉，扪之甚平，而内现粗纹，垂垂而直下者，谓之泪痕；屈曲蟠折者，谓之蚯蚓走泥印，是钧窑之特点也。”
钧窑瓷极其珍贵，这在民间有众多的说法，比如“纵有家产万贯，不如钧瓷一件”。“钧瓷无对，窑变无双”，“入窑一色，出窑万彩”等等。对于钧瓷的商业价值，当地民谚说：“进入西南山，七里长街现，七十七座窑，烟火遮住天，客商天下走，日进斗金钱”。
在寂园叟的《咏陶诗·均盆歌》中，对均（亦作钧）瓷作了比较全面的评价：“柴窑不可见，存者惟禹钧，均也汝也皆宋器，蚯蚓走泥迹已陈，欹斜屈曲若隐现，以此辨其赝与真。宋后莫能仿制者，造化巧妙何其神。汝窑糊以玛瑙釉，末若均紫弥可珍。均窑较多汝较少，宋均声价高无论。均釉有青亦有紫，紫者丽色辉千春。青者俗谓之月白，亦自雅靓而温纯。元瓷青者偶类紫，均紫竟体腻且匀，底间稍垩芝麻酱，单数双数号码新，或以单双判青紫，无乃齐之东野人。花盆有座状如碗，一枚动值千饼银。我得一盆大于斗，容颜娇美盼日频。仿紫最精世所罕，传之子孙非长贫，千峰翠色浮几案，雨过云破无纤尘。紫者不贵有者贵。世事翻转犹飚轮。蚓泥变幻哪能揣，泪痕流下方津津，蚓走泪流不一态，一燥一润名有因。泪痕奇绝傲泥蚓，要以莹泽胜枯皴。底窃有五码则四，六角凹形浅浅唇。深藏宝刹七百载，何必瓦玺夸汉秦。一朝流传属村叟，使武件尔老病身。小松丛菊颇在眼，慎勿牢落增悲辛。”
【特征】
钧瓷釉采用氧化铜为着色剂，在还原气氛中烧成铜红釉。这样，烧出的釉色青中带红、如蓝天中的晚霞。钧窑釉色大体上分蓝、红雨类、具体的可呈现月白、天青、天蓝、葱翠青、玫瑰紫、海棠红、胭脂红、茄色紫、丁香紫、火焰红等。其中，蓝色也不同于一般的青瓷，是各种浓淡不一的蓝色乳光釉。蓝色较淡的称天青，较深的称为天蓝，比天青更淡的称为月白，都具有莹光一般幽雅的蓝色光泽。
钧瓷釉色有一种莹光一般幽雅蓝色乳光，其色调之美，妙不可言。釉色分两种，一曰细平釉，一曰橘皮釉。以烧制色釉“窑变”为其特色。
由于釉色的相互交融而产生的无数颜色不一、形状各异的窑变，是构成钧瓷区别于其它青瓷的另一个特色。钧釉中的紫色引人注目。各种紫色是红釉与蓝釉互相融合的结果。钧釉的紫斑在工艺上是将青蓝色的釉上有意涂上一层铜红釉所造成的。后人对钧瓷的紫色的评价极高，近人刘子芬在《竹园陶说》中说“钧窑器一枚，价值万金┅┅宋时紫色如熟透之葡萄，浓丽无比，紫定、紫钧，其器皆纯色。”
蚯蚓走泥纹（即在釉中呈现一条条逶迤延伸、长短不一、自上而下的釉痕，如同蚯蚓在泥土中游走），也是钧釉的一个重要特征。产生的原因是由于钧窑瓷胎在上釉前先经素烧，上釉又特别厚，釉层在干燥时或烧成初期发生干裂，后来在高温阶段又被粘度较低的釉流入空隙所造成。
【评价】
浑然天成，绝世无双
钧瓷绚烂奇妙之色彩在烧制中自然形成。或如美玉，所谓"似玉非玉腾似玉"；或如蓝天；紫中藏青，青中寓白，白里泛红。即“入窑一色，出窑万彩"也。尤为神奇者，窑变尤象，妙景竟生，或如群山叠翠、幽潭帆影；或如雪积南岭、玉暖冰河；或如星辰满天、寒鸦归林；或如仙山环阁、飞云流水；皆惟妙惟肖，如泼墨写意而腾之，其神妙绝非世间丹青妙手心思所能及者，因其色其形皆为天成，所谓道法自然者也。古人曾有诗赞曰："绿如春水初生日，红似朝霞欲上时。烟光凌空星满天，夕阳紫翠忽成岚。”
钧瓷色彩交融流布之处，或似雨后虹霞在天；或似深峡旷谷飞瀑；其朦胧隐约，如天象地文，引人遐思无穷，观其漫无崖际之变化，皆自以为独有心领神会之境界，陶然自乐，情悦性怡，斯则观赏钧瓷之独特乐趣也。
闲观窑变神韵色，静听钧瓷开片声"，钧瓷，其色可赏，其声可闻。钧瓷开片裂纹之声，如铃如泉，虚妙清冷；如琴如涧；静夜闻之，令人浑然忘我。其开裂之纹路，似蟹爪，似蛛网，似冰裂，釉面晶莹剔透，而纹理清细可观。釉中更有点如珍珠，星溪银河，光泽润目，此乃钧瓷舍色彩以外，另具神韵之处。
人间有五色，尚且千变万化，何况钧瓷色彩天成，更是变幻无穷，故世上绝无相同之两件钧瓷，所谓“钧无双”也。加之钧瓷烧制极难，有“十窑九不成”之说。历代帝王皆钦定为御用珍品，专有于宫廷而严禁于民间，亦“君无双”之意。中国五大名瓷，钧、汝、官、哥、定，以钧瓷为首，谓瓷之君也。其它瓷上可供于贵宦高堂，下可用于布衣陋室，唯钧瓷自帝室之下，民间罕见，莫知其祥。故有“黄金有价钧无价”，“纵有家财万贯，不如钧瓷一片”之盛誉。
此神钧瓷惟河南禹州（钧州）神垕镇方能烧成，必与当地水土关。
如今，钧瓷已渐为世人所珍视，钧瓷之神妙瑰丽越来越为人们了知赞赏。在中国昆明世界园艺博览园，中国馆大厅设了珍藏的极其贵重之钧瓷制品“玉龙腾飞”大瓶（神后苗家钧窑出品），而题赞辞曰：“举世珍宝，永存世博”。引起海内外人士之关注赞赏。
事因人兴，物以人存。神垕苗家钧窑传人苗长强为弘扬钧瓷文化，颇尽心力，多有巧思，为保护钧瓷珍品之流传，特设钧瓷收藏证书，作品分为珍品级、极品级两种，作为收藏品。示瑰宝之难得而使之得传于世，亦以彰显收藏者能鉴物会真，而有大雅之好也。
语云：“天地生物，天赋之以精，而地受之以形，物皆神妙内含而形质外彰，能明神妙于外现天地变化之象者，天下之宝物也。 钧瓷，真宝瓷也。”
1955年，禹县陶瓷厂开始研制、探索湮没已久的钧瓷胎釉的基本配方与烧成技术，不仅烧制出玫瑰紫，海棠红、天青、月白等传统色釉，还发展了十多种花釉，并增加了现代日用器皿、艺术陈设瓷等新品种。
钧窑址在河南省禹县，烧造年代众说不一。禹县战国时为韩都、名阳翟，至北宋、金曾置钧州，故名。目前在河南禹县境内已发现宋、金时代的钧窑址100多处，而且向四周扩展至临汝、峡县、新安、鹤壁、安阳、林县、浚县，北至河北的磁县，山西的浑源以及内蒙古的呼和浩特市，形成了一个遍及华北地区的庞大的钧窑体系。钧窑有以下特点：宋钧目前就传世出土器物所见有两种：一种为浊釉，称暗釉。一种为亮釉，称玻璃釉。前者为早期产品，后者为晚期产品。一般人认为亮釉钧器为后仿是误断。北宋钧窑的胎土淘洗较细，胎色浅灰，釉汁肥厚，晶莹匀润，以天蓝釉为多见。通过窑变，产生出绚丽多彩的月白、玫瑰茄皮紫、丁香紫等色调，其中红与天蓝釉融为一体的"钧红"。这类器物，外壁施红釉，内里则为天蓝或月白釉。内外都为红釉的制品大多为后世仿品。钧红釉面上往往呈细小颗粒状的黑疵斑点，多有蚯蚓走泥纹和细小棕眼，在器物口沿和边棱凸起釉薄处，呈现米黄色。蚯蚓走泥纹是北宋钧釉的一大特征。金元钧瓷已基本不见蚯蚓走泥纹。清代及近现代的仿品常以开片来表现蚯蚓走泥纹。北宋钧窑一般多施满釉，圈足底部刷一层酱褐色釉，俗称芝麻酱釉。这种芝麻酱釉与器身的乳浊状天蓝釉没有啥区别，只因圈足处施釉薄，釉下胎色和薄釉交融呈现浅酱色。洗类器三足局部釉厚处仍泛天蓝色，釉层虽薄，但呈色光亮。后世仿品底部刷釉干涩，有斑驳不匀之感。北宋钧器的铭文不多见，有铭文的都是北宋后期宫廷用瓷。铭文主要刻一至十的数字，即器底一、三、五、七、九单数的施钧红釉；二、四、六、八、十双数的施天蓝，月白釉。但器底的数字的真正用意是为了标明器物的大小规格，器物越大编号越小，"一"代表器物最大的。钧窑的铭文一般都是在器物成型素坯时刻上的，然后在铭文上施芝麻酱釉。后世仿品往往在施过釉的胎上刻字，从而露出了马脚。还有以刻北宋宫廷建筑名的，如"奉华殿"、"养心殿"、"重华宫"、"景阳宫"等，铭文字体的笔画纤细。从钧窑实物看，宋钧与金钧均已达到钧瓷烧制的高峰。今人重宋轻金只是个审美视角问题。金代钧窑的胎质细腻紧密、烧成后多呈浅灰或米黄色。釉面较滋润，玻璃光比北宋要强，红釉不像北宋那样呈通体融为一色的玫瑰红或茄皮紫色，而是在天蓝或月白的釉面上加饰红斑，红斑的边缘不清晰，有逐渐晕散的感觉。器物一般多施满釉，圈足足端处无釉，胎釉交接处不整齐，垂釉很厚，俗称鼻涕釉。底部不再有芝麻釉，而施与器身相同的色釉，不见蚯蚓走泥纹，多有开片。烧造工艺采用大于圈足的垫饼垫烧，在板沿盘上采用三支钉支烧。由于支钉与器物粘连在一起，烧成后多是敲掉的，故支钉痕较大且高低不平。元代钧窑的产量不断增加，但质量下降。个别精品中其工艺水平却堪与宋钧媲美，只是为数不多罢了。钧瓷起于唐代，北宋达到了鼎盛，而金元时代仿钧品生产已经达到了宋钧水平。多数胎质明显粗松，胎壁较厚，外壁施釉往往不到底，胎釉交接边沿不整齐，釉面有琮眼气泡，以天蓝月白等色为多见。蓝釉红斑的斑块边界线清晰，与金代晕散的斑块有明显差别。并流行大型器。碗、盘类底足足端修削呈斜面，底中心凸起，除以釉色取胜外，常有贴花装饰。钧窑的胎、釉属于瓷胎，大多以灰色胎为主，灰中又分浅、深二种，另外又有灰白色、淡黄色，前者（灰色胎）精细固密，叩之呈金属声，此为早期产品。灰白色和淡黄色胎质较粗松，叩听其声近乎瓦，此类多属晚期产品。钧瓷有两种釉，暗釉和亮釉。亮釉钧器釉质较粗糙，釉层薄，开大小纹片，且釉上多棕眼，内多鱼子纹，外部着釉多不到足脚，圈部中心刷圈釉或根本无釉。南宋后至元代，此种钧器较多见。宋钧"窑变"特征是出于釉药中活动性配方，且与窑炉结构关系密切，又有影响钧瓷成品率的，则是所用燃料，窑装之稀密，外在因素的寒暑、晴雨、风向、均要窑工们能有应变配合能力。否则，即可出现古人所讲的十窑九不成的结局
钧瓷年代怎么判断？
何谓古钧瓷？根据现代文物收藏和古董界的习惯认可，古今以1911年划界，即1911年以前生产烧制的钧瓷谓古钧瓷，1911年以后烧制的钧瓷叫现代钧瓷，我们也沿用这种划界方法。钧瓷自隋唐创烧至今千余年，对流传和出土的古钧瓷进行鉴定，无论在学术研究和为经济建设服务方面都有十分重要的意义。
现在看到的古钧瓷有真有假，真的叫古董，假的叫赝品。古钧瓷的收藏中最大的风险就是真伪。拿真品价格买到一件赝品无疑不仅不能升值，而且会造成巨大的经济损失。所以，在收藏古钧瓷时，真伪的鉴定至关重要。
古钧瓷鉴定的内容，概括说来是“辩、断、定、察、评”五项内容，也称为鉴定钧瓷的“五鉴”，即“辨真伪、断时代、定窑口、察优劣、评价值”15个字。
辨真伪
辨真伪就是辨别被鉴定的器物是真是假，是老货还是新仿。这是鉴定工作的第一任务，也是主要任务。又是以下几项鉴定内容的前提、基础，是一件古钧瓷器收藏等级、收购、销售价格、出境放行与否的第一要素，也是进行古钧瓷学术研究的基础。
社会上出现仿古陶瓷（即古代某些陶器瓷的复制品和仿制品），不外乎两种原因，一是对某些古陶瓷的爱慕，因真品太少或不易得到而仿造，这主要是封建帝王如此。如雍正帝酷爱宋代名窑瓷器，内府所藏尚不满足其把玩需要，便常将宫藏宋瓷真品交御窑厂仿造。这种情况历朝都有，只是仿的多少不同，仿品质量优劣有差异而已。1998年北京故宫博物院专门举办真品与仿品对照展览，其中清代仿宋代钧瓷无论型、胎、釉、色都十分讲究，几乎乱真，可见当时仿钧水平之高。另一个原因就是为了盈利。自元明以来，许多人雅好古名窑瓷器，不惜重金刻意搜求。真品便价值日高，且供不应求。于是一些好利之徒，便集名匠高手作伪仿造，或名家自行仿造。仿古作伪之风最为盛行时乃清末民国年间，主要是西方列强入侵，多次大规模掠夺我国文物，更包括大批陶瓷，当时的西洋人东洋人便知我国古陶瓷精美绝伦，无限爱慕，便来中国大肆购买，或托中国人代买。这一时期古代名窑瓷器价格更是十分高昂，于是许多古玩行人，制瓷高手投其所好，仿制钧窑瓷器向洋人们销售。
钧窑瓷器仿制品的大量出现应该是近几年来的事。现代仿钧的产地主要还在河南禹州市的神垕镇，这里不仅有烧制钧瓷的优良传统，而且还集中了一批当今最优秀的钧瓷制作高手。神垕镇的钧瓷制作近几年以迅猛的速度向前发展着，无论是器物的造型，还是釉色的变化都有了很大的改进和提高。但现在有些收藏者不喜欢新货。在这种情况下，神垕钧瓷也生产不少仿古瓷，如尊、瓶、炉、钵、碗、盘等，其造型一般是仿宋、金、元时期的民窑器形，制作工艺和斑彩装饰也力求与之相似。仿古瓷的制作本身无可厚非，但是如果人为地将之做旧，充斥于古玩市场，不仅会对古钧瓷的形象有所损害，而且也容易使古玩市场产生混乱。
由于仿制工艺的不断改进和提高，辨别钧窑瓷器的真伪难度越来越大，但如果掌握各个时期钧瓷的时代特征、地域特征、造型特征、纹路、胎质、釉质釉色、工艺特征等，熟悉仿品作伪的方法，再依靠一定的科学手段，分辩真伪就有一定的把握。
断时代
鉴别某件古钧瓷的相对烧造年代叫“断时代”或“断代”，又叫“分期断代”，“器物排队”。“断代”，是为了查明器物制造的相对年代，尽量缩小时间的包围圈，使之接近历史真实。古钧瓷的断代（当然排除有纪年标志在外）是相对的，不能机械地按照历史纪年来看待。我们认为断代工作起了缩小时间界限的作用，使被鉴定的器物接近它历史真实年代，所以它不是绝对的。
钧瓷始烧于唐代，历经五代，成熟于北宋初年，兴盛于北宋晚期，钧窑技术普及于金代、元代，衰于明代，清代景德镇有仿制，比较成功。晚清奉旨恢复禹县烧钧瓷，经民国至今再未间断过，现在达到了钧瓷的昌盛阶段。钧瓷烧造上下达1 000多年，因此对每件钧瓷鉴定到哪个年代是比较重要的环节。这与辨真伪乃一个问题的另一面。在鉴定时对古钧瓷器年代的断定，学术界形成了一些不成文，但成习惯的规定，一般明代以前的器物，能走出朝代即可。再细一点，那些历时较长的朝代，如唐、宋，能分出早、中、晚更好。在鉴别时应特别注意，那些能定出绝对年代的器物，在科学上最有价值，往往作为标形器，作为研究资料。这种绝对年代，多由器物本身铭文显示。明代以后（含明代），要求能定出以帝王年号为阶段的相对年代，如明天启，清乾隆等。
断时代与辨真伪的一个不同点在于：在古钧瓷中，有一些古人仿古器物，它们既不是被仿对象那种真品，也不是今人作伪，对今天来讲，它们也是一种古代钧瓷，精者也有很高的艺术价值，如宋元时期小窑仿名窑器，明清时期仿宋代名窑器，等等。对这类器物时代的鉴定，要说出仿品的时代和被仿对象，如乾隆仿钧窑鼓钉洗、葵口花盆，等等。对这类确属古人仿古器物，仍应充分重视，它们照样有一定的收藏、研究、陈列价值，只要我们拿准了是否为仿品，仿制时间，不至于鱼龙混杂，就算可以了。
定窑口
定窑口即确定古钧瓷器物的产地。这一点，对宋代以后的古钧瓷尤其显得重要。禹县是钧瓷的故乡，境内窑址就达百余多处，并且影响到其他地域，北到内蒙古的赤峰，南到广东的石湾，东至浙江、江西，西到山西、陕西等。宋代以前钧瓷烧造范围小，窑口比较容易鉴定。如宋钧官窑烧造时间短，传世器物很少，而且清代仿制较多。金、元时期是钧窑技术普及发展时期，全国烧造范围大，窑口多，鉴定判别窑口就有一定的困难。这就要求鉴定者要对各窑口钧瓷的工艺、原料、当地气候、甚至风俗习惯都要有所了解。例如，从钧瓷器物的胎、釉等工艺上看：
胎：古代各窑基本上是就地取材，有什么料烧什么货，所以大体上是各窑产品各具特色。现代科学的方法是通过仪器测出各已知窑产品胎料的化学组成，特别是微量元素的成分，将要鉴定的器物测出胎的成分与已知窑口产品胎料的元素组成对比，来确定器物的窑口。现在以郑州大学高正耀教授为主的古陶瓷实验室就利用反应堆中子活化分析和加速器质子X荧光光谱分析的（PIXE）方法，测定不同窑口器物釉胎中微量元素的差异，制定图谱，建立数据库，来判定不同窑口器物。但是，当所鉴定器物不便测试时，只能用传统的鉴定方法，即通过观察胎体的色泽、火候、胎质等来判别。有丰富经验的古陶瓷鉴定专家，用传统的方法也能鉴定的相当准确，现在古钧瓷的鉴定主要是采用凭经验鉴定结合科学鉴定的综合方法。
釉：各窑工艺技术往往形成传统风格，因而形成各自比较固有的特征，比如元代钧窑的天青、月白色釉，不同窑口都有明显的差异等等，这些显著特征是我们从釉着手判别窑口的依据。当然，不能绝对化。同一窑口器物，由于时间不同，烧成时的情况不同，釉色也不一样。
工艺：各窑口所处地域不同，历时长短不同，技术影响、技术传承不同，原材料、燃料不同（如宋以后北方窑多以煤为燃料，南方多以木柴为燃料），窑场经营性质不同（如官窑不计成本，产品选料精良，装饰雕绘精细，相同品种、器形不多，次品销毁，而民窑追求利润，产品造型、装饰大多力求简洁、适用、美观，同类型品种、器形多等），反映在工艺上就大不一样。
器形：各窑性质不同，社会环境、地理位置不同，产品在器形上差别很大。一般说来，官窑产品器形单调，造型保守，少创新，而民窑产品器形多样，形式活泼，创新多，变化多。从地理、社会环境上看，各窑受当地文化传统、风俗习惯制约较大，产品器形不很相同，如北方窑多产瓷枕，南方较少。北方窑所产钧瓷器物形体较大，南方窑所产器物形体较小，等等。
我们从中不难看出，要鉴别陶瓷器的窑口，必须很熟悉我国各时期、各主要钧瓷窑场产品的特征。
察优劣
当一件器物真伪窑口判断准确后，还要观察优劣。就是把好的一方面察出来，劣的地方也察出来。从收藏的角度就是看器物的品相好坏。首先是器物的完整程度，有没有毛病和整修痕迹。例如：口磕、重皮、毛口、毛边、磨口、轧口、截口、冲口、釉泡、棕眼、斑点、漏釉、粘沙、磕伤等。这些都是影响器物品相等级的因素。察优劣需要鉴定者具有一定的钧瓷专业知识，对钧瓷的工艺、不同时期对器物质量的要求标准以及对古钧瓷的修复知识都要有所了解。在对古陶瓷鉴定中，历代行家已经总结了很多察优劣的方法，并把古陶瓷器物上出现过的毛病定名分类，并有详细解释，本节后面就附上这些专用术语，以利于掌握古钧瓷器物鉴定的有关知识。其次是器物的造型、釉色、胎质等，就是从艺术的角度、审美的角度观察总结器物的优点和独到之处。从钧瓷艺术品欣赏来说，对钧瓷的优劣分为外六相内六品，这在钧瓷欣赏一章会详细介绍。这里的察优劣主要是察器物的完整程度和烧成成色。
评价值
器物的价值包括历史价值、艺术价值、科学价值和经济价值。评价古钧瓷的价值，是在前面四鉴的基础上进行的。首先是真，器物的真是关键，作为古钧瓷只有是真品才有历史价值；第二是时代，一般时代越早价值相对越高；第三是窑口，官窑器比民窑器价值高；第四是器物的优劣，主要指是否完整，有无损伤，这在经济上尤其重要。在很多情况下，一件残损器物有时一钱不值，瓷器届有句俗言“瓷器掉了毛，不值半分毫”。在文物拍卖市场上，各方面均相同的完整的和残损的两件器物，残者价值至多值完整者的十分之一价。再一个是这件器物的艺术价值，也是察优劣的内容，人们收藏、购买多以此为主要标准。就古钧瓷而言，美与否，视其造型、釉色、纹路、窑变釉画等等。这些，在经济上更决定古钧瓷器的价值差异。例如，具有很高艺术价值的晚期器物价值连城，而年代较早的平常器物却所值不多。
在评价古钧瓷价值时，“珍、稀、少”是决定其历史价值和科学价值的重要因素。世上的东西都是“物以稀为贵”。如是完整器物，属稀少者，自然万分宝贵，可提高文物级别，或拍卖价格，就是残片，凡属珍、稀、少者，科学价值也特别大。例如钧官窑的瓷片，由于稀少，其价值可谓 “黄金有价钧无价”。
古钧瓷鉴定中评其价值，可概况一些共同的客观标准，如完整器比不完整者价值高；“物以稀为贵”，历史上生产得少的，或难得一见的，或出土传世极少者，或带铭文者，其科学价值自然高些，如钧官窑器历来价值比较高。价值高的古钧瓷器，必须胎质坚致，釉色鲜明，釉质莹润，造型优美等。但从经济上讲，就无一定之规了。中国古钧瓷在国际、国内市场上拍卖的最高价格，据目前所知，一件宋钧窑浅蓝色洗，在美国卖得280万美元( 1989年7月24日美国《新闻周刊》报等）,随着世界市场上中国艺术品热不断升温，中国艺术品包括瓷器的经济价格还会升高。所以评鉴一件古代钧瓷的经济价值，就绝无定论了。
什么颜色的钧窑瓷器最贵
宋代五大名窑钧 瓷北宋著名瓷窑之一。窑址在今河南省禹州市城内的八卦洞。钧窑利用铁、铜呈色的不同特点，烧出蓝中带红、紫斑或纯天青、纯月白等多种釉色，以蛋白石光泽的青色为基调，具有乳浊而不透明的效果。钧瓷的又一特征是釉面上常出现不规则的流动状的细线，称“蚯蚓走泥纹”。钧窑瓷器是中国历史上的名窑奇珍，品种繁多，造型独特，以瑰丽异常的钧釉名闻天下。其成就在于釉中加入铜金属，经高温产生窑变，使釉色以青、蓝、白为主，兼有玫瑰紫、海棠红等，色彩斑斓，美如朝晖晚霞，被誉为“国之瑰宝”，在宋代就享有“黄金有价钧无价”、“纵有家财万贯不如钧瓷一片”的盛誉。 汝 瓷宋代“五大名窑”之一，为冠绝古今之中国磁器名窑。窑址在今河南省宝丰县清凉寺，宋时属汝州，故名。汝窑以烧制青釉瓷器著称，宋人叶寘在《坦斋笔衡》中记载：“本朝以定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝州为魁。”可见汝窑是继定窑之后为宫廷烧制贡瓷的窑场。其器物多仿青铜器及玉器造型，主要有出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、樽、洗。胎体细洁如香灰色，多为裹足支烧，器物底部留有细小的支钉痕迹。釉色主要有天青、天蓝、淡粉、粉青、月白等，釉层薄而莹润，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之称。釉面有细小的纹片，称为“蟹爪纹”。汝窑烧宫廷用瓷的时间仅20年左右，约在北宋哲宗元佑元年（1086年）到徽宗崇宁五年（1106年），故传世品极少，被人们视为稀世之珍。 官 瓷官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分。据文献记载，北宋末徽宗政和至宣和年间（1111-1125年），在汴京（今河南开封），官府设窑烧造青瓷，称北宋官窑。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名修内司窑，也称“内窑”。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑。以上统称南宋官窑。 官窑以烧制青釉瓷器著称于世。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等式样，器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，所用瓷土含铁量极高，故胎骨颜色泛黑紫。器之口沿部位因釉垂流，在薄层釉下露出紫黑色，俗称“紫口”；又底足露胎，故称“铁足”。 宋代官窑瓷器不仅重视质地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加纹饰，主要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽。釉层普遍肥厚，釉面多有开片，这种开片与同期的哥窑有很大不同，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长。 定 瓷宋代北方著名瓷窑。窑址在河北曲阳涧磁村。始烧于晚唐、五代，盛烧于北宋，金、元时期逐渐衰落。北宋定窑以烧造白釉瓷器为主，装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。纹饰以莲花、牡丹、萱草为常见，画面简洁生动。定窑除烧白釉外还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。造型以盘、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常见在器底刻“奉华”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。盘、碗因覆烧，有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点。 哥 瓷宋代“五大名窑”之一，这里所说的哥窑是指传世的哥窑瓷。其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，均质地优良，做工精细，全为宫廷用瓷的式样，与民窑瓷器大相径庭。 传世哥窑瓷器不见于宋墓出土，其窑址也未发现，故研究者普遍认为传世哥窑属于宋代官办瓷窑。长期以来，人们主要是根据文献记载和传世实物对其进行研究。南宋人叶寘的《坦斋笔衡》明确指出南宋官办瓷窑有两个：一是郊坛下官窑，其窑址已在杭州乌龟山被发现；另一个是修内司官窑，其窑址至今未发现。有学者根据刊于明洪武二十年的曹昭的《格古要论》中对修内司官窑特征的记载，认为传世哥窑即宋代修内司官窑。
【钧窑】钧窑瓷器的特征和制作工艺
当下藏品出手及藏品送拍甄选，壹伍贰，伍陆，贰捌，陆玖零肆。伍女士 致力民间藏品出手渠道建设。钧釉瓷器创烧于北宋，是河南中西部地区在北宋时期成为全国制瓷业中心的环境下，在周围地区大体同时出现汝窑、官窑等青瓷生产的顶尖窑场的技术氛围下产生的，是禹州人民长期劳动实践和集体智慧的结晶。
北宋 钧窑天蓝釉胆瓶 高23cm 宽11cm 底径6.4cm
小口圆唇，细长颈，削肩，肩以下渐硕，腹下部丰满，圈足，器形如胆而得名。除了足底无釉，余皆施满天蓝釉。整体造型规整，线条流畅，施釉匀净，华贵大方。
20世纪六十年代初，故宫博物馆多次派人到禹州调查，认为窑址所发现的标本具有典型的宋代特征。1974年，河南省文物考古队对禹州钧台窑遗址进行了全面发掘。2001年北京大学考古文博学院和河南省文物考古研究所组成的联合考古队对禹州神垕镇刘家门等窑址进行了考古挖掘，初步探明了钧窑的始烧时间，大致探明了钧窑生产的两次高峰和两次底谷的发展历史。
宋代 钧窑天蓝釉碗 直径22.5cm 高9.5cm
敞口，斜壁，尖底，圈足。除底足外余皆施满天蓝釉，底足上端有明显流釉痕。造型于古朴中见出清秀，釉色蓝中透青，莹润可观。
在宋代制瓷业全面兴盛和工艺技术突飞猛进的基础上，禹州的窑工大胆创新，创烧出驰名中外的窑变铜红釉，使钧窑异军突起，成为当时最精美的瓷器品种之一。钧釉瓷以色彩斑斓、变化丰富的窑变著称，有“入窑一色，出窑万彩”之说。以其成熟的工艺、古朴的造型、变幻的釉色，成为宋代清雅艺术的代表。
金元时期，钧窑不断发展壮大，形成了以河南禹州为中心的庞大钧窑系，钧釉瓷器成为北方地区最流行的瓷器品种。明代以后，钧窑因其独特的工艺和深厚的文化积淀，被南方诸窑竟相仿烧，形成宜钧、广钧、炉钧等各具地方特色的钧窑产品，续写着钧窑艺术的辉煌。
北宋 钧官窑月白釉鼓钉洗 直径20cm “六”字底款
敛圆口，浅腹，腹形如鼓，平底，三云头形足，口沿、腹壁各饰弦纹一道，鼓腹按饰鼓钉纹两周。胎骨厚重，通体罩施月白釉，釉彩均匀，边棱呈浅褐色，底足上方有明显流釉痕。器物整体沉静素雅。
钧窑的黄金时代
宋代的文人士大夫阶层，在各个方面都对社会产生着持续而强烈的影响。他们生活中的崇尚的闲适、淡定，是诸多手工业品和手工工艺品在发展出现了结构性变化。
钧官窑的产生正是士大夫清雅文化最为繁盛的北宋时期，因而带有鲜明的时代特征和阶层烙印。早期的钧窑特别流行小巧精美的器物，多文玩用器，也不乏精致的花器。釉色以浅淡见长，即便大片强艳的红彩，也自然地融入浑然一色的湛蓝之中而显示出和谐的辉映，尤其是宋代晚期官钧窑通体窑变的海棠红、玫瑰紫器物更为难得，具有很高的工艺水平，因此受到宋代微宗皇帝和士大夫文人阶层的厚爱，称其为烧制历史上的第一次高峰时期
北宋 钧窑月白釉三足炉 高12cm 宽14cm 底径10cm
敞口，平沿，直颈，鼓腹，下有三如意状足。通体施天蓝釉，制作精致，釉质莹润，是宋钧窑中的优秀作品。
钧窑瓷器的釉色特点
钧窑属北方青瓷系，钧窑瓷器独特之处在与它的釉是一种乳浊釉，釉内还含有少量的铜，不同与耀州窑，也不同与汝窑，烧出的釉色青中带红，尤如蓝天中的晚霞。青色也不同于一般的青瓷，虽然色泽深浅不一，但多近与蓝色，是一种蓝色乳光釉，是青瓷工艺的一个创造和突破。
明张应天所撰《清秘藏》卷上，论窑器条曰：“均州窑红若胭脂者为最，青若葱翠色、紫若墨色者次之，色纯而底有一、二数目字号者佳，其杂色者无足取……”
清蓝浦《景德镇陶录》：“土脉红，釉具五色。有兔丝纹，红若胭脂，朱砂为最。青若葱翠，紫若墨者，次之。三者色纯，无少变杂者为上……”
北宋 钧窑天青釉帽沿洗 口径 19.7cm
敛圆口，浅弧壁，平底无足。口沿一道细棱边，一侧装饰一菱花瓣边，下接圆扳，通体罩施天青色釉，釉层匀薄，口沿呈米黄边，釉质乳浊，细腻莹润。器底满釉，有支烧痕。
精功制作
北宋后期，随着商品经济的高度发展，北宋的社会经济进入了繁荣发达时期，社会上形成了崇尚财富、追求享乐的风习。这种风习促使整个手工业都出现了讲究风雅、追求精品的生产方式。用于贡御的汝窑、钧窑、定窑等官作窑场，不惜工本，精工制作，引领时代风气之先，使瓷器的质量出现了质的飞跃。北宋后期是钧窑生产质量最高的时期，尤其是钧官窑器物不仅在胎质上做到了细腻坚致，而且与汝窑、定窑一样，为了使器表尽可能完整的挂釉，烧成时采用了“裹足刮釉”的方法，并在少量器物的露胎部位施用护胎釉。这种精工制作的方式在北宋以后就不再普遍使用了，只在一些具有礼制性功用的高档器物上偶尔使用。
北宋 钧窑豆青釉罗汉碗 直径12cm 高7.4cm
圆口，直腹，圆底，圈足。除底足外，通体施豆青釉，釉色较浅，表面布满“冰片纹”，整体形制浑圆规整。
钧窑处创时期的特点
初期钧窑主要生产小物件，器物的胎色较浅淡即通常所说的“香灰胎”，胎质较细腻坚致，器物釉层较薄，釉流动性不强，釉色淡雅匀净，部分器物布满小块的开片，总体上十分雅致。
这时期钧窑除了生产钧釉瓷器，还生产较多的青釉器物，质量精细，釉色纯净，透明性很高，玻璃质感强，通体不满大小不等的开片。其釉色以青色为主，较橄榄绿而浅，似翠绿而深，正如《南窑笔记》所描述：“釉水葱茜肥厚，光彩夺目”，颇似明代文献“青若葱翠色”之描述。
北宋 钧窑天青釉梅花瓶 高19cm底径6cm
口呈五瓣梅花状，细长颈，斜肩，肩上饰有弦纹两道，鼓腹，下方也有一道弦纹，圈足，。通体施天青釉，足部露胎，底心施釉。胎质细腻，釉色明净。整体观之，落落大方，神韵怡然。
钧窑处创时期的特点：
初期主要生产小件器物
器物的胎色较浅淡 胎质较细腻坚致
器物釉层较薄 釉流动性不强 釉色淡雅匀净
还生产较多的青釉器物
金代钧瓷业的发展
金代时期，钧窑的生产十分萧条。金世宗继位后，河南地区的经济得到了恢复和发展。钧窑产品逐渐丰富，质量依然精美，天青釉钧瓷的釉色明丽光亮。除钧釉瓷、青釉瓷外，白釉和黑釉瓷器的数量开始曾加。金代钧釉瓷主要生产满足大众生活需求的即美观又易于制作的家居生活用品。
这一时期成为钧窑中落以后的恢复、发展时期
金代 印花加彩钧瓷盘 口径18.7cm 圈足径11cm 馆藏
敞口，平沿，沿为轮花，浅腹，平底，盘底模印三朵大花，之间以缠枝相连。器表施天青釉，窑变出紫色斑块。造型讲究，工艺精湛，彩斑自然，釉色莹润，为钧瓷民窑的上乘之作。
金代钧瓷生产：
主要生产满足大众生活需求
即美观又易于制作的家居生活用品
天青釉钧瓷的釉色明丽光亮
为钧窑中落以后的恢复发展时期
金代 钧窑月白釉紫斑梅瓶 长17.5cm 宽17.5cm 高36.5cm
小口，短颈，丰肩，肩以下渐收敛，圈足。通体罩施青釉，釉色明润，肩部有一紫斑，施釉至足际，有明显流釉痕迹，足底无釉，露土色胎。
中原地区人口变化与金代钧瓷生产的兴衰
(大定二十七年）七月，谕旨尚书省曰：‘唐、邓、颖、蔡、泗等处，水陆膏腴之地，若验等级，量立岁租，宽其征纳之限，募民佃之，公私有益……’
八月，尚书省奏：‘河东地狭，稍凶荒则流亡相继。窃谓河南地广人稀，若令召集他路流民，量给闲田，则河东饥民减少，河南且无旷地矣，上从所请，’
金代 钧窑天青釉花口尊 高63cm
口部外翻为荷花状，细颈，鼓腹，喇叭圈足，通身均匀刻花六道竖行内凹弦纹，通体施天青釉至底足，釉色匀净，乳光莹润，器形虽大，却无丝毫笨重之感，造型清秀典雅，如一位娴静的少女亭亭玉立。
元代钧瓷生产
经过金代的恢复发展，元代钧瓷生产继北宋末期生产淡雅精美钧釉瓷的高峰后，在一次进入繁荣时期。这一时期钧瓷产品种类丰富、产量巨大、影响广泛，在北方地区成为主流产品，形成了庞大的钧窑系。目前考古发现元代生产钧釉瓷的窑场遗址多达数百个.
元代 深腹钧瓷钵 高15.4cm 口径17.2cm 底径7.8cm 馆藏
敛圆口，深弧壁，圆底，矮圈足。通体罩施天蓝色釉，釉质匀润，施釉至足际，器胎规整。
元代的钧瓷生产：
再一次进入繁荣时期
种类丰富 产量巨大 影响广泛
在北方地区成为主流产品
形成了庞大的钧窑系
元代 钧窑天青红斑碗 直径19cm 高7.2cm 底径8cm
敞口，弧壁，圈足，通体施天青釉，施釉均匀，釉质细腻，流畅的线条反射青色光芒，口部红斑自然晕染，生趣盎然。
明清两朝的钧瓷生产
明代禹州的窑业十分发达，由于钧瓷的影响广泛，各地的窑场掀起了仿制钧瓷的高潮，经久不衰。仿钧瓷器中，最著名的有烧造于江苏宜兴的“宜钧”、烧造于景德镇的“炉钧”和烧造玉广东石湾的“广钧”。又一次形成了以禹州钧窑为核心的钧窑工艺的文化技术体系，对我国传统制瓷业形成了广泛而深远的影响
清代后期，钧瓷进入复苏时期，禹州的陶瓷艺人为此做出了不懈努力，为新中国成立后钧瓷新生带来了早期曙光。
明清两朝的钧瓷生产：
又一次形成了以禹州钧窑为核心的钧窑工艺的文化技术体系
明代各地掀起了仿制钧瓷的高潮
清代后期 钧瓷进入复苏时期
为新中国成立后钧瓷新生带来了早期曙光
宋、金、元时期的铜红釉流变
宋代钧窑窑变钧红釉的特点是施釉面积大，形成的彩斑形态自然。这时期钧窑加施铜红釉的器物，尤以钧官窑瓷器为突出代表，如典型的玫瑰紫或海棠红釉色，非常珍贵。
金代以后，钧红釉的使用方法出现变化。这时的铜红釉被有意地描画于器物的某些部位，呈块状或条状，边界分明，规整而略显呆滞，但施铜釉的数量较多见，主要施于碗、盘等器壁上。
元代铜红釉的使用更加普遍，甚至出现用铜红釉书写文字的器物，铜红釉变得更加规整和可控。民国许之衡《饮流斋说瓷》中《说窑第二》“元瓷”条：
“元瓷之紫聚成物形，宋钧之紫弥漫全体。”
钧窑开创的铜红釉和铜红彩
北宋时期，河南禹州钧窑开创了铜红釉和铜红彩的新局面。它是以铜的氧化物为着色剂在还原气氛下烧成的红釉，在不同色调的蓝色乳光釉面上分布这大小不等的红色斑和紫色斑纹的多色釉，美艳如蓝天上缀满火红的流霞。其创制使红色这一生活中有极大需求并最具装饰性的颜色进入了瓷器装饰领域。宋钧窑铜红釉的成功烧制，为我国陶瓷工艺和陶瓷美学开辟了一个新的境界。
金代 口径9.5cm 钧窑天蓝釉紫斑炉
敞口平沿，直颈鼓腹，下承三足，器表除足尖露胎，余皆施满天蓝釉，口部、肩部及腹部窑变有紫红彩斑，
富有生机，造型小巧精致，古朴典雅。
钧窑的分相釉与乳光釉
河南禹州钧窑釉是最具有代表性的分相釉，它在烧制过程中形成液相分离。所形成两相大小正好符合瑞丽（Rayleigh)方程的要求，可以散射天蓝色光，从而使釉呈蓝色乳光。其中红斑区则是由氧化铜着色的液滴和少量铜晶体所形成的。北宋后期，与钧窑的天蓝釉乳光瓷大体同时出现的还有汝窑生产的天青釉瓷器。这种天蓝色分相乳光釉，是十分适合士大夫清雅艺术审美取向的一类产品。
钧窑釉的分相是在一定化学组成范围内，成时的温度、气氛和时间的综合影响下而导致的一种化学过程。由于影响因素复杂，因而很难掌握钧釉的变化，这种现象被称为“窑变”。
宋代钧窑瓷器是中国陶瓷科技发展史上首先成功地大量生产并进入宫廷的最高级分相釉瓷器，是中国陶瓷发展中制釉技术发展的一个重要的里程碑。
北宋 钧窑月白釉执壶 长20.5cm 宽12.5cm 高24cm
侈口束颈，长流宽把，鼓腹，矮圈足。通体施月白釉，釉色莹润，沉静大方。
釉变以新
釉是附着与瓷器表面的玻璃质薄层，有与玻璃相类似的某些物理和化学性质，一般益石英、长石、粘土等为原料。釉的应用使瓷器具有了与陶瓷不同的清洁、耐用的特色，也承载了瓷器最重要的美学特征。对釉的改进和创新，是瓷器制造技术发展进步最重要的体现。
古代钧窑生产最重要的几项技术突破均在于其釉的工艺。钧窑以雅致的乳浊状天蓝分相釉和多彩的窑变釉色倍受人们的喜爱，特别是意趣天成的自然窑变铜红釉和铜红彩的应用，改变了以往只有青釉、白釉和黑釉等单色釉的单调局面，将中国的制瓷业带入色彩斑斓的新时代。分相釉的使用标志着中国古陶瓷科技的一个飞跃，釉的表现形式更加多样、丰富，这是钧窑对中国古代陶瓷工艺的杰出贡献。
金代 钧窑蓝灰釉三足炉 口径9.5cm 高7.5cm
敞口，平沿，直颈，鼓腹，下有三足，制作讲究，线条清晰，通体施蓝灰釉，端庄内敛，韵味悠长。
护胎釉
为了保证所出产品的精美，钧窑还在使用“裹足刮釉”方式所烧制器物极少量的露胎部位，施用了护胎釉。护胎釉在陶瓷工艺技术上又称“陶衣”，是指将较细的陶土或瓷土，用水调成泥浆涂在胎体上，器物表面留有的一层薄薄的色浆，其颜色可以有红、褐和灰等。钧窑的护胎尽管颜色并不一致，但大体上呈现较深的棕褐色。护胎釉的作用主要是装饰、美化胎面。钧釉器物在少量未施釉的部位，如足底部加施一层酱褐色的护胎釉，使采用“裹足刮釉”工艺烧制的器物极少量露出的胎面也得到了美化。
满釉支烧工艺和护胎釉的使用，都是钧窑生产精致产品的重要的技术保证。
满釉之烧工艺
满釉之烧工艺，也称“裹足支烧”，是指在器物通体施满釉层，入窑烧制时，用细小的支钉支烧器物，烧成后支钉可以被打掉，器物的底部除了一些细小的支钉疤痕外，通体有釉。这种工艺能够最大程度上曾加器物的施釉面积，减少露胎部分，美化器物外观，防止器物底部变形和粘足，因而是一种生产高档产品的方式。与“裹足支烧”工艺大体同等精致的还有“裹足刮釉”工艺，即在器物的表面通体施釉后，将器物圈足底部的釉层刮掉，放置在垫片之上以便烧制。这两种装烧方法都在北宋后期流行，是制作精工的体现。
钧窑，拍出天价还差多远
钧窑，即钧台窑，是在柴窑和鲁山花瓷的风格基础上综合而成的一种独特风格，其工艺技术发挥到极致。无论是呈色和各种纹理的表现，做到窑变可控随心所欲的表现技术，后世至今无人能仿造。宋代受理学的影响，反应在瓷器上就是规整对称。但同样是五大名窑，市场对于它们的待遇可是三六九等，大不一样。汝窑已经连续创造了过亿元的天价纪录，定窑本年度的秋拍，也已经成交过了千万元级......钧窑始终不温不火，过百万就已经是最高价了。
为什么呢？
我们取苏富比本年度全球秋拍的样本，看一看钧瓷的市场表现。香港拍场表现最优异，主要是乐从堂品牌的藏品给力。
宋至金 钧窑天青釉敛口大碗 成交价：100万港元
宋至金 钧窑月白釉紫斑折沿盘 成交价：514万港元514万港元，已经是本年度秋拍，全球市场钧窑瓷器的最高价了。没有“乐从堂”的护持，香港拍场上的钧窑，只能基本维持在百万元以内了：
宋-金 钧窑天蓝釉碗 成交价：1.5万英镑任何一个瓷器品类的崛起，继而有天价的爆出，肯定需要时间，还要有一个契机。我们宁愿相信，也许是最好的钧窑器物，还没有在市场上出现......目前，最好的钧窑仍在博物馆中，尤其是在台北故宫。那就让我们看看——这个世界上，最顶级的钧窑：
金 钧窑青瓷葵花式碗
高5.4公分口径17.1公分底径7.1公分、侈口、六瓣葵花式碗，浅壁，平底；右侧口沿平折，作三瓣花式宽板沿，其下有细圆条半环形把手。全器施略泛灰浊的天青釉色，器底有三个支钉。
金-元 钧窑月白釉出戟尊
高26.5公分口径21.7公分足径17公分、造型仿古铜器尊，口沿外敞，喇叭状长颈接鼓腹，足胫外撇而下，矮圈足。器外颈、腹、足胫各装饰突出的方棱四道，故称为「出戟尊」。通体罩施月白色釉，釉质乳浊，釉表气泡稯眼十分明显。施釉至足际，口沿及扉棱边缘釉薄处，皆呈土黄色。底涂赭色护胎汁，足内弧形釉面莹亮，局部出现蓝彩，并刻有数目字「五」。现北京翰海 北京保利 2018春拍藏品甄选壹捌柒，壹伍一壹，壹零肆伍。 王女士致力民间藏品出手渠道建设，携手国内一线拍行。
金-元 钧窑天蓝丁香紫渣斗式花盆
高26.1公分口径27公分腹围84.2公分足径16公分、造型仿古铜器，作渣斗型。侈口外敞，长颈，扁圆腹，底挖五孔，矮圈足。胎厚釉浓，釉表光亮明艳，釉色内外不一；器外丁香紫釉于颈部渗出蓝色的条斑，腹部有一周淡紫色的釉彩。器内天蓝釉面屡见蚯蚓走泥纹。口沿呈褐色边，施釉至足际，足边修釉痕清晰可见。底缘修饰平整，露胎处涂酱色护胎汁，底刻数目字「一」。
金-元 钧窑天蓝玫瑰渣斗式花盆
高23.3公分口径23.6公分腹围76公分足径13.8公分、造型仿古铜器，作渣斗型。口沿削去一段，加镶铜扣，扁圆腹，底挖五孔，矮圈足。胎厚釉浓，釉面色彩绚丽，器外颈腹衔接处，粉蓝釉层中出现紫红色的彩斑，腹部大片玫瑰红釉层中又跳跃着蓝紫色的彩斑，足胫紫蓝色。器内呈天蓝。施釉至足际，修釉边清晰可见，足底缘修饰平整，露胎处涂酱色护胎汁，底刻数目字「三」
金-元 钧窑天蓝玫瑰紫仰钟式花盆
高23.5公分足径16.1公分、椭圆口、口沿外敞，深弧壁、上丰下敛，矮圈足，底挖渗水孔五个。周壁胎较薄，底足渐厚。通体罩施浓釉，釉色内外不一，器外口沿呈褐色边，口沿以下一周蓝色釉，釉面间杂着紫色的彩斑，顺着外弧壁往下，蓝色釉彩逐渐转成深玫瑰紫色，在蓝紫釉彩交接处，骤地穿过一条不规则的酒红色釉彩。器内蓝、紫釉彩相间。施釉至足际，足边修釉痕清晰可见，足底缘修饰端整，露胎处皆涂酱色护胎汁，底刻数目字「一」。
金-元 钧窑天蓝葡萄莲花式花盆
高16.5公分口径22.8公分足径11.9公分、作六瓣莲花形，胎骨丰厚，侈口折沿，沿边凸起一道细棱，深腹、上丰下敛，外壁依随莲花之形，作鼓起、凹进的变化。平底挖五孔，矮圈足，足圈对应折沿亦呈莲花形。通体罩施浓釉，釉面不匀，口沿一道褐色窄边，外壁葡萄紫釉局部出现天蓝色的釉彩，内壁则蓝、紫彩釉相间。施釉至足际，足内周壁与外底皆涂酱色护胎汁。足底缘与口下伤缺处皆露灰土色胎，底印数目字「七」，并有清宫所刻「养心殿随安室用」的款记。
金-元 钧窑天蓝葡萄籽长方花盆
高14.8公分口纵16.4公分口横20.3公分底纵9.5公分底横13.1公分、花盆作长方形，广口折沿，沿边凸起一道细棱。深腹、上丰下敛，平底挖五孔，底接四云头形足。形制端整，胎骨坚致。通体罩施蓝紫色釉，釉彩浓稠，釉表气泡稯眼明显。口沿边呈褐色，盆外蓝、紫釉层交错相间，釉面出现几条蚯蚓走泥纹；盆内釉色天蓝。盆底涂褐色护胎釉，周边有支烧痕十四枚、数目字「十」及清宫所刻「建福宫凝辉堂用」的款记。四足底露灰色胎。
金-元 钧窑天蓝葡萄籽海棠式花盆
高11.8公分、花盆作四瓣海棠形，广口折沿，沿边凸起一道细棱。深腹、上丰下敛，平底挖五孔，底接四云头形足。形制端整，胎骨坚厚，器表有原伤补痕。通体罩施蓝紫色釉，釉彩深浓，釉表气泡稯眼明显。口部沿边皆呈褐色，折沿下一周月白色的流釉，盆外花瓣形壁面蓝、紫釉彩晕染成一片，弧形瓣面之间的流汁呈紫白色。盆内釉色天蓝。盆底涂褐色护胎釉，周边有支烧痕数枚；四底足底露灰色胎，底印数目字「九」。
金-元 钧窑月白鼓钉洗
高9.4公分口径25.4公分底径18.5公分、敛圆口，浅腹、腹形如鼓，平底，三云头形足。口沿、腹壁各饰弦纹一道，鼓腹按饰鼓钉纹两周；上缘二十二枚，下缘十八枚。胎骨厚重，通体罩施月白色釉，器内釉层均匀，釉面表有数道蚯蚓走泥纹。器外于口下、弦纹边可见流釉痕，边棱皆呈米黄色。施釉至底足，外底涂褐色护胎汁，周边有支烧痕十九枚。底刻有数目字「一」，并有清宫所刻「瀛台香扆殿用」的款记。
金-元 钧窑天蓝葡萄籽鼓钉洗
高8.5公分口径22.2公分底径16公分、敛圆口，浅腹、腹形如鼓，平底，三云头形足。口沿、腹壁各饰弦纹一道，鼓腹按饰鼓钉纹两周；上缘二十一枚，下缘十八枚。胎骨厚重，通体罩施浓釉，釉彩内外不一致。器内天蓝，器外一变为葡萄紫色，边棱皆作褐色边，内外釉面皆有蚯蚓走泥纹。施釉至足底，釉质浓稠，鼓腹外壁的弦纹几乎为流釉所覆罩。外底涂褐色护胎釉，周缘并有支烧痕十六枚，底印数目字「二」，足底露灰土色胎。
金-元 钧窑海棠红莲花式盆托
高7.6公分口径23.5公分底径14.9公分、盆托作六瓣莲花形，圆口出沿，沿边作细棱一道。浅壁，壁面依随莲花形，作拱起、凹进的变化，平底，下承三云头形足。整体而言，胎骨厚重，庄重典雅，棱线分明。通体罩施红釉，釉彩绚丽深浓。器外紫红色釉层中间杂着褐彩，至内周壁转成紫褐色；底部又晕染成一片褐、紫、蓝交融的釉彩，色泽的分布与釉药的呈色，千变万化，无迹可寻。棱边皆呈黄褐色，尤以内周壁鼓起的弧形棱线最为明显。施釉至底足，外底涂褐色护胎釉，周缘有支烧痕十八枚，底印数目字「二」。
金-元 钧窑天青葡萄紫六方盆托
高6.3公分口纵13.6公分口横20.5公分底纵10公分底横14.9公分、盆托作六方形，折沿，沿边凸起一道细棱。浅壁，平底，下承六足。胎骨厚重，造型规矩。通体罩施浓釉，釉质乳浊具光泽，釉表气泡稯眼明显。器内釉色天青泛白，器外天青、紫釉相间，釉面有蚯蚓走泥纹。施釉至底足，足边积垂厚釉，棱边皆成褐黄色；外底涂褐黄色护胎釉，周边有支烧痕十八枚，底原印数目字「七」，后为人涂掉，露出灰色胎骨。釉面有清宫所刻「养心殿明窗用」的款记。
金 钧窑天青釉胆瓶
高27.8公分公分口径3.4公分公分足径6.7公分、此件作品小口微敞，口沿钤铜扣，细长颈，胆形腹，腹部下垂，通体罩施天青色釉，釉质莹润晶亮，釉表开透明细纹片，施釉至足际，圈足外壁、足底缘无釉处，皆加涂赭色护胎釉，外底局部有刮痕。长颈瓶为宋代北方窑场盛烧的瓶式之一，在定窑及耀州窑中皆曾出现相似的造型；证之田野考古，甘肃华池县宋代窖藏、北京怀柔县亦有出土。北京故宫博物院收藏的月白胆瓶，以及英国戴维德基金会之天青紫斑胆瓶，即与甘肃华池县、北京怀柔县出土者同一样式。院藏天青胆瓶则与河南鹤壁集出土者相似，而略异于北京怀柔县或甘肃华池县之出土物。但从天青胆瓶颈部随着直线上升略渐外敞的情形看来，其原型亦当如前述作品，瓶口略外敞，有一道唇边。至于天青胆瓶的年代，因颈、腹线条犹同华池县的青釉刻花瓶，华池县窖藏伴出物龙泉青瓷荷叶盖罐为金、元之物，故窖藏之定年或介于金、元之际。另一方面，天青胆瓶之瓶式完全迥异余阎德源墓、冯道真墓之长颈瓶，阎墓定年于1190年左右，冯墓墓主冯道真葬于元至二年（1262年），故两墓所出造型相似的长颈瓶，皆为十二世纪后半叶以后的作品。在考虑天青胆瓶介诸华池县出土物与阎、冯两墓长颈瓶之间的情况，此件作品遂定年于金。
金-元 钧窑天青圆洗
高5.8公分公分口径18.1公分公分底径9.7公分、敛圆口，浅弧壁，平底无足。通体罩施天青色釉，釉层匀薄，口沿一道细棱，呈米黄色。釉质乳浊，釉表稯眼多而清晰。全器满釉支烧，外底留有圆点状支痕五枚。此件作品形制、釉色及口沿棱边的作法，皆雷同河南禹州钧台窑址的出土物。
金-元 钧窑天青单把洗
高6公分口径17.4公分底径7.9公分、敛圆口，浅弧壁，平底无足。口沿一道细棱边，一侧装饰一弦月形窄边，下接圆鋬。通体罩施天青色釉，釉色局部泛灰，釉层匀薄，口沿呈米黄边，釉质不透明，器内稯眼密布，器底满釉，留有三枚支烧痕，其中两枚呈圆点状，一枚滑掉不清晰。
金-元 钧窑天青海棠式碟
高2.4公分口沿最长22.4公分底部最长18.1公分、形仿金银器，作四瓣海棠花形，折沿，沿边凸起一道细稜。通体罩施天青色釉，釉色泛灰白，釉层较薄，积釉处可见流釉痕，口沿的稜边呈米黄色。全器满釉支烧，盤底流有圆点状支烧痕四枚，口沿稜边伤缺处，露出灰白胎色。
金-元 钧窑粉青圆盘
高2.9公分口径19.7公分足径11.8公分、侈口，折沿，周壁极浅，平底，浅圈足。釉色为粉青略泛灰，釉质匀细并有蚯蚓走泥纹。全器满釉支烧，底缘及沿边皆成米黄色，盘底并有五枚圆点状支痕。
金-元 钧窑天青釉碗
高5.9公分口径13.1公分足径4.4公分、敛圆口，深弧壁，平底并有矮圈足。施釉为天青色釉，釉色则呈青绿色。釉质较不透明，口沿则有一道米黄色边。圈足壁留下一道修釉边，足外壁、底缘与内壁无釉处，皆露赭土色胎。
金-元 钧窑天蓝釉碗
高8.3公分口径19公分足径7.6公分、敛圆口，口沿一道细棱边，深弧壁，圜底，矮圈足。通体罩施天蓝色釉，釉质乳浊，釉色蓝中带紫，釉层由上往下垂流，口沿釉薄呈现一道米黄色边，釉面稯眼明显，釉表开深色纹片。施釉至足际，圈足外壁积釉现象特别明显。足壁下端及底缘和内周壁无釉处，皆露赭褐色胎，外底釉层匀称。
元 钧窑粉青莲花式碗
高11.9公分口径22.7公分足径7.1公分、全器作八瓣莲花形，深弧壁，平底，矮圈足。外弧壁因莲花之形，呈现有如波浪般起伏的变化。通体罩施粉青色釉，釉质厚润匀净。施釉至足际，口沿一道米黄边。圈足外壁局部沾釉，足壁厚薄不均，足底缘亦不平整。倘若拿「钧窑粉青莲花式碗」与院藏南宋「官窑粉青莲花式盘」做比较，会发现同样形如花瓣的口沿，其最突出的点所对应到的弧壁，在官窑的作品中是凹进去的，但在钧窑作品中反而是凸出来的，这个特征倒与山西冯道真墓出土的「月白釉紫斑轮花盘」雷同，不过细究口沿的轮廓线，院藏「钧窑粉青连花式碗」远比冯墓出土者来得细致、清晰。
元 钧窑天蓝釉碗
高10.7公分口径21.7公分足径6公分、敛圆口，深弧壁，圆底，矮圈足，足壁微外撇。通体罩施天蓝色釉，釉质匀润清澈，釉层由上往下垂流，口沿釉薄呈现一道米黄边。施釉至足际，圈足外壁局部沾釉，胎面坚致光亮，足底缘不平整，圈足无釉处，露出土色胎。
元 钧窑月白釉碗
高8.2公分口径18.8公分足径6公分、敛圆口，深弧壁，尖底并有矮圈足。足壁微向外撇。施月白色釉，或因火候不够，釉色略成黄灰，釉质不透明。圈足外底滴一滴釉药，中心微凸，圈足壁、底缘和内周壁无釉处，皆露褐色胎。足底缘经刀旋削，内缘高过外缘。
元 钧窑天青紫斑碗
高8.9公分口径15公分足径4.6公分、敛圆口，深弧壁，尖底并有矮圈足，足壁微外敞。造型神似莲子碗，施釉为天青色釉，口沿一道米黄边，釉面浮现红紫色斑纹，形成蓝天彩霞的装饰效果。釉表面开浅色纹片，施釉至碗壁下缘，外底中心隆起，加施釉药一滴。足壁、底缘和内周壁无釉处，皆露出褐土色胎。足底缘经刀旋削，底缘高过外缘。
元 钧窑天蓝釉碗
高8公分口径18.3公分足径5.6公分、敛圆口，深弧壁，平底并有矮圈足，足壁微向外撇。施釉为天蓝色釉，釉色蓝中带绿，釉表开灰色纹片，口沿则有一道褐色边，釉层丰厚，由上往下垂流，于碗壁下缘可见积釉痕。整只圈足无釉，露黑褐色胎，外壁局部沾黏一些釉药。
元 钧窑天蓝釉碗
高7.2公分 口径17.5公分 足径5.7公分、敛圆口，深弧壁，尖底并有矮圈足。施釉为天蓝色釉，施釉由上往下并未完全至底部。釉层上薄下丰，口沿釉薄则有一道褐色边，碗壁下缘处有两滴釉滴垂流。整只圈足无釉，皆露出土褐土色胎。
金-元 钧窑天蓝三足炉
高7.6公分口径9.1公分腹围32.5公分、敛圆口，口沿一道窄边，短颈，腹部扁圆，三短足。通体罩施天蓝色釉，釉层丰厚，釉色蓝中带绿，口沿一道褐黄边，局部有褐色斑点，施釉至足际，三足釉汁积垂成厚釉。内底与三足底无釉，露出褐土色胎。
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